先週、我が家でお世話になったご家族の送別会をしました〜。
春からマイアミに駐在されます。
漆プレートを使ってのおもてなし☆
前菜は生ハムとグリッシーニ、プチトマトのマリネ、スモークサーモンとクリームチーズ
オレンジ入りキャロットラペ
アボカドとじゃがいものサラダ
写真はありませんが、この後、トマトとチーズ、バジルのブルスケッタ
メキシコ風肉団子
パエリア と続きました!
思い起こせばもう13年も前、メキシコへ駐在が決まったわたしたちを、海外生活の
先輩であるこのご家族が、おうちに招いてくださいました。
駐在生活の心得などいろいろ教えていただき、とても助かりました〜。
その後お互いそれぞれの場所で海外生活を過ごして、同じ年に帰国。
偶然にも長女同士が同じ学校に通い、親同士が知り合いだとは知らずに友達に
なったというオマケつき。こういうのをご縁というのでしょうね。
(夫同士、妻同士も同じ大学の先輩後輩でした・・・)
これから始まる新しい生活が素晴らしいものになりますように!
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