おもてなしの教室、食の幸、飾の幸Happy Table主催。
器大好き!テーブルコーディネートを楽しむ日々。
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2015.08.04 Tuesday /// - / -
メキシコ料理 エル・トリート *
JUGEMテーマ:グルメ

少し前ですが、東京滞在中にメキシコ料理を食べに行きました!

おともだちが、わたしが来るなら〜とメキシコ料理のお店を探してくれました。
人気店で予約はできないようですが、無事に入ることができました^^

新宿にある、「エル・トリート」というお店です。

アグア・デ・ハマイカで乾杯〜♪
ハイビスカスを煮だしてお砂糖を加えた、シンプルな飲み物です。



シーザーサラダ

シーザーサラダはメキシコ発祥。本格的レストランでは目の前でドレッシング作って
サラダを作ってくれるそうですよ。



取り皿もかわいい♪



トルティージャのスープ



フィッシュタコス

トルティージャの皮は手作りぽかったけど、薄めでクレープみたいな印象だった。



チキンと牛のファヒータ 



↑をトルティージャに巻いて、サルサをかけていただきます!



メキシコ風フラン

コンデンスミルクが入っていて、固めなのがメキシコのプリンです〜。




どれもおいしくて大満足でした♪
今回はアラカルトで注文しましたが、かなりお値打ちのランチセットもありましたよ。



近々自宅でメキシコ料理とテーブルコーディネートのレッスンをする予定があり、ただいま
準備中なのでお料理の研究も兼ねられて良かったわ〜。


ご興味のある方はお問い合わせください^^
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2014.10.22 Wednesday /// comments(0) / trackbacks(0)
母の喜寿のお祝いと中秋の名月 *
JUGEMテーマ:日々のくらし

きのうは母の喜寿(77歳)のお祝いで、弟一家と常滑にある古民家の創作料理
阿雲」に行ってきました〜。

お料理はこんな感じ。



前回行ったときの記事はコチラ

プレゼントは、母からのリクエストで「印伝」の財布にしました^^



そして嵐好きのおばあちゃんに、娘が「あげたら絶対喜ぶ!」というので、
嵐のライブのDVDもおまけであげました^^

彼らのコンサートに一度は行ってみたいそうで、気持ちはまだまだ若いようです(笑)。



そしてきょうは中秋の名月ですね〜。
名古屋は曇り空ですが、今晩はお月さまを愛でることはできるかな?



中国では中秋節にいただくという月餅。香港に出張に行っていた夫が取引先から
これはおいしい!とおすすめのをいただいてきました〜。
お月さまの形を模しているので普通は丸い形ですが、これは四角い形でした。

名前からいって陳皮(ちんぴ、マンダリンオレンジの皮、漢方で使われる)が
入っているんだと思います。味もほんのりそんな味がしました^^
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2014.09.08 Monday /// comments(2) / trackbacks(0)
イノダコーヒー店 *
JUGEMテーマ:グルメ

またまた久しぶりの更新になってしまいました〜。

先日、念願の京都のイノダコーヒー店に行くことができました!



本店ではなく三条支店の丸い大きなカウンターでコーヒーとサンドイッチをいただきました。
カウンターの中では店員さんがきびきびと働いておられましたが、さすがに写真を
とるのはためらわれ・・・控えめにコーヒーだけパチリ。

ミルクと砂糖をいれていただいた「アラビアの真珠」おいしかったです♪



親戚やお知り合いへの
お土産にとコーヒーもいろいろ買って、宅配してもらいました〜。

ところ変わって、東京では「サルシータ」というメキシコ料理店でランチ。
エンチラーダ(トルティージャの皮をトマトソースで煮たもの)と牛肉のタコスと
フリホーレス(豆の煮込み)。





店内のメキシコ雑貨がうちにあるようなものばかりで、妙に親近感(笑)。

広尾という場所柄か、大使館関係の外国人ファミリーのお客さんがたくさんでした。
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2014.04.24 Thursday /// comments(0) / trackbacks(0)
おしゃれカフェへ♪ *
JUGEMテーマ:今日のこと

きょうは仕事帰りに、鶴舞公園の中にある古民家を改装したカフェ、nunc nusq
(ヌンクヌスク)へ寄り道してきました^^


ポーランド製のカップ&ソーサーにたっぷり注がれたコーヒーと皮がサクッとた
シュークリーム。

落ち着いた感じの店内でしたが、ステンドガラスの窓があったりレトロな雰囲気も。
店内は思いがけずに混んでいて、なぜか団塊世代っぽいおじさまおばさまたちで
にぎわっていました^^
3月いっぱいで仕事が終了するので、鶴舞に行く機会が少なくなる前に
一度ランチにも行ってみよう!

鶴舞公園は歴史がある公園で、噴水塔とか泰文堂という洋風のクラシック建築物が
あり、それらをバックにコスプレした子たちが写真撮影していました。
(テレビで見たことあったけどほんとにいるんだね〜。)

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2014.01.31 Friday /// comments(2) / trackbacks(0)
久しぶりのビストロ ル・ボル *
JUGEMテーマ:グルメ

きのうはおともだちとルボルへ行ってきました!
最近はいつ電話しても予約がなかなかとれなくて、もう一生行けない?
(大げさです、笑)とか思ったくらいだったけど、久しぶりに予約が取れてラッキー☆

お料理はふたりでシェアーしました。相変わらずのボリューム感。

前菜2種。おなじみのレバーのムースと、下は鶏肉のお料理。茶色いところはきのこだそう。



メイン2種。魚の味付けは和風味にバターが利いていました。



デザートはフルーツのタルト。盛り付けがかわいいですね♪真似してみたい!



たくさん食べておしゃべりして、あっという間に過ぎた楽しい時間でした^^
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2013.07.17 Wednesday /// comments(4) / trackbacks(0)
うなぎの田代 *
JUGEMテーマ:グルメ

先週の土曜日、愛知県瀬戸市にある田代という有名なうなぎやさんに行きました。

なんともレトロな商店街。田代目当てのお客さんがいっぱい!
のどかな雰囲気は、まるで映画のセットみたい(笑)。



地下じゃないけど、地下街?



50分くらい待ってやっとお店に入れました^^

待っている間、近くにある深川神社に行ったのですが、お宮参りに来ていた
ご家族から、お福わけでお菓子もらってください!といわれ、幸せのおすそわけを
いただいちゃいました〜。



このボリューム!並んだ価値ありでした。おいしかった♪
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2013.06.18 Tuesday /// comments(2) / trackbacks(0)
ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション *
JUGEMテーマ:テーブルコーディネート

東京1日目のランチは六本木ヒルズの「ジョエル・ロブション」へ。
恵比寿のお店はちょっと敷居が高かったので、カジュアル目のこちらの
お店を選びました〜。



こちらは娘のリクエストでした。「おかあさん、GWひとりで家にいるなら東京に遊びに
来たら!」と誘ってくれたのは、このスポンサー目当てもあったかもね(笑)。



なが〜いカウンターがあって、カウンター越しにサービスをするというスタイル。
赤と黒でまとめられたスタイリッシュな店内です。

プレゼンテーションプレート。

それぞれ食べたメイン料理。





美しくて、キレイで、もちろんおいしいお料理でした^^
白ワインも1杯ずついただいて、優雅なランチタイムとなりました。

このあと、目黒川へむかい、最高の離婚のロケ地を楽しんでから
代官山TUTAYAへ行きました〜。



大人のTUTAYA。フツーの本屋さんでは見かけないような、いろんな本が
いっぱいあって、面白かった!

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2013.05.10 Friday /// comments(0) / trackbacks(0)
お料理 京柳でランチ *
JUGEMテーマ:グルメ

京都行きをあきらめた土曜日、代わりに名古屋市瑞穂区にある京料理の
「京柳」さんに食事に行ってきました!
わたし、夫、娘、わたしの母の4人です。(息子は部活)

以前一度夜におじゃましたことがありましたが、ランチは初めて。
お料理も器も桜の季節感満載で、目にも舌にも大満足でした☆

ごま豆腐

金目鯛のあぶり

桜鯛のお吸い物

山菜のてんぷら

たけのことふきの炊き合わせ

この器、好き!紺とピンクでおしゃれ^^

ほたるいかのおこわ





京風のやさしい味付けです〜。またぜひ食べに行きたいと思います!
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2013.04.08 Monday /// comments(2) / trackbacks(0)
モーレ! *
JUGEMテーマ:グルメ

subwayで今、メキシコのモーレというソースを使ったメニューが販売されていると知り、
早速食べに行ってきました!



モーレとはメキシコのプエブラ地方発祥の、チョコレートや香辛料を混ぜ合わせた
ソースです。(茶色いの)

ファストフードなので、食べやすい感じの味になってましたが、おいしかったです^^
ただ、まわりはあまり注文してなかったような・・・
もっとポピュラーになるといいなあ〜。

日本で食べられるメキシコ料理は、アメリカナイズされているものが多いのですが、
本当のメキシコ料理はとても奥が深く、2010年にはフランス料理などと並んで
メキシコ伝統料理はユネスコの世界無形文化遺産に登録されたそう!!


タイミング良く、きのうBSジャパンでは「黒木瞳が行く・食の世界遺産〜メキシコ料理」という
番組が放送されていました〜。

感想はきっととっても長くなります。ご興味のある方はどうぞ。
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2012.02.12 Sunday /// comments(0) / trackbacks(0)
Vase Cafeでランチ♪ *
JUGEMテーマ:グルメ

きょうはおともだちと名古屋の植田のはなあーと「Vase Cafe」でランチしました^^



前菜の盛り付けはまさしく、アートですね^^
(お皿が横に長すぎて、上手く写真が撮れなかった・・)

オニオングラタンスープ

メイン

デザートはバレンタインの盛り付け♪


先週末、ずっと懸案だったカメラを買いに行ってきましたが・・・
また決め切れなかった〜(汗)。
早く買って、背景をぼかした写真が撮りたいわ〜(笑)。
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2012.02.01 Wednesday /// comments(0) / trackbacks(0)