おもてなしの教室、食の幸、飾の幸Happy Table主催。
器大好き!テーブルコーディネートを楽しむ日々。
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2015.08.04 Tuesday /// - / -
ベトナム土産、ロンドン土産 *
JUGEMテーマ:グルメ



夫の出張のお土産はベトナムのコーヒー。これ、コピ・ルアックなんだそうです。

すごいだろ〜という感じで渡されましたが、何それ?
コピ・ルアックってかもめ食堂でのコーヒーをおいしくするおまじないだよね?
となんだか会話が成り立たない(苦笑)。

ウキィペディアによると・・・ジャコウネコの糞からとられる未消化のコーヒー豆の
ことで、希少で高価なものなんだそう!
コピはコーヒーを表すインドネシア語で、ルアクは現地語でジャコウネコらしいです。
すご〜く美味しいらしいので、飲んだらまた報告します!

そして、フォートナム&メーソンの紅茶は、春休みになって早々にロンドンへ
旅行に行った娘のお土産です^^
超楽しかったらしく、外国にかぶれて(笑)帰ってきました〜。


きょうはポカポカ陽気でしたね〜。
明日から3月。まだまだ寒の戻りはあるだろうけど、3月はお誕生日月で
なんとなく、ラッキー月なので楽しみです^^

そしてきょうはドラマ「最高の離婚」ですね〜。っていつも同じこと言ってますね。
楽しみです。

ドラマといえば・・・

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2013.02.28 Thursday /// comments(2) / trackbacks(0)
春はもうすぐ♪ *
JUGEMテーマ:日々のくらし
 
今年の冬はほんとうに寒いですが、ひと雨ごとに春が近づいてくるというので
きょうの雨のあとは少しは暖かくなるでしょうか〜。



先日の春を待つレッスンのときに使ったこのおちょこ?、おともだちのロシア土産
です〜。和のテーブルにも意外とマッチします。これは漆なんだろうか?(木製)

春になると、新しいことを始めたくなりますね!
そんな気分を見越してか、通信教育の講座の案内やら、文化センターのチラシやら
入ってきます。いろいろやりたい気持ちだけはあるので、そんなチラシを見ては妄想を
ふくらませています(笑)。

とりあえず、今週末のおもてなしに向けて準備します。
そしてその後怒涛の1週間が始まる予定。がんばろう。また報告します!


地下鉄で落とした手袋、落し物センターに探し行き、無事見つかりました^^
同じ日に忘れられた手袋が大量に袋に入れられていて、その中を自分で
探しました〜。
アメリカのデパートで買ったお気に入りの手袋だったので、拾ってくれた方に感謝☆








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2013.02.27 Wednesday /// comments(0) / trackbacks(0)
波々と波々のお皿 *
JUGEMテーマ:テーブルコーディネート

きのう金曜日の晩ごはんです。



マテュースのプレートでカレー。
メキシコで買った小皿でれんこんとお豆のサラダ。

波々型そろいでなんだか楽しい感じです♪

きょうの昼も残りのカレーの予定でしたが、定期考査中で家で勉強中の息子が
昼からカレーはちょっと・・・(ヘビーってことらしい)というので別のものに。

ドラマのとんびの親子は、2日目の朝のカレーが最高!って言ってたのにね。

しかしまだカレーはたくさん残っているので、今晩も食べなきゃね。
近所のコロッケ屋さんでコロッケでも買ってこよう。
夫も海外出張中でいないし、きょうはおかあさん楽させていただきます(笑)。



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2013.02.23 Saturday /// comments(0) / trackbacks(0)
白いリーフ型のプレート(ヘビロテ必至) *
JUGEMテーマ:テーブルコーディネート

テーブルコーディネートをしていると次から次へといろんな器が欲しくなって
しまいます。しかし、普通のおうちでは収納にも限界がありますね。
そんなときに、どんなコーディネートにも合わせやすい器を知るってことは
とても重要なことですね。

ワンオーバーエフでの今年のパーティーレッスンでよく使っていたのが
白のリーフ型のプレート。どんなテイストのコーディネートにもマッチするし、
何よりもお料理が映えるのが魅力だと思います。

記憶に新しいこちら。蟹をおしゃれに^^



和でも素敵。



ずいぶんなつかしい。7月のパーティーのとき。



スイーツを盛り付けても良さそう♪
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2013.02.22 Friday /// comments(0) / trackbacks(0)
桃の節句のテーブル *
JUGEMテーマ:テーブルコーディネート

春はすぐそことは思えない寒い日が続いていますが・・・

きのう開催した食の幸、飾の幸Happy Tableのレッスンでは
春の気分をみなさんに味わっていただきました!

ちらっと・・・


春を待つ和のテーブルコーディネートということで、桃の節句にちなんだ
テーブルを作りました♪


手袋を落としたので、地下鉄の忘れもののサービスセンターに電話して
みたところ・・・手袋の忘れものは毎日たくさん届くので、直接見に来て
くださいって言われちゃいました〜。あるといいな〜。
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2013.02.21 Thursday /// comments(0) / trackbacks(0)
こんな日もあるさ *
JUGEMテーマ:日々のくらし
 
きょうは朝からいろいろおこりましたぁ〜(汗)。

まず、ごはんを炊き忘れ・・・きのうの残りごはんで息子のおにぎりを作り、
わたしはおかずだけ持っていきました。
朝の準備もなぜか動線が悪く・・・3階建て住宅なので1階と3階にわたしの洋服がある
のですが、いろいろ忘れて行ったり来たり〜

いつも乗る地下鉄になんとか乗れたものの、持っていこうと思っていた荷物を忘れ、
おまけに手袋ひとつ、どっかに落としてた(涙)。

こんな日もありますよね。そういうことがある日って続けざまに起こるよね。
もうきょうは大丈夫かしら?

先日こんなお酒を飲みました〜。

日本酒スパークリングです!2杯目3杯目とどんどん味が変わっていきます。
シャンパンほどぐいぐいは飲めないですが・・・おいしかったです!

アメリカのIKEAで2ドルくらいで買ったこのグラス、このあと割りました(涙)。
6個買ったのが4個になっちゃいました。

そういえば2016年にやっと名古屋にIKEAできますね〜。
ずいぶん先な気もしますが、1年2年ってあっという間に過ぎちゃうので、
きっとすぐなんでしょうね。


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2013.02.19 Tuesday /// comments(2) / trackbacks(0)
ナチュラルなバレンタインテーブル♪ *
JUGEMテーマ:テーブルコーディネート

きのうはワンオーバーエフのパーティーコーディネートレッスン最後の回でした。
しめくくりののレッスンはポットラックパーティー☆



それそれサプライズで持ち寄った料理を見てから、テーブルコーディネート、
使う器、ナプキン、お花をみんなで話し合って決めていきます。

時期的にバレンタインのテーブルに決定。いかにもではなくさりげなくてやさしい
雰囲気のテーブルになりました。ところどころにハートを入れて。





お料理を入れてセッティング。手前はかにのディップ。



トマトのカプレーゼ。

バラのお寿司。



ゴージャスに蟹!こうやって盛り付けたらおしゃれ^^

春野菜のキッシュとレバーのテリーヌ。

チーズとヨーグルトの
デザート。

1年間和気あいあいとほんとうに楽しいレッスンでした!
毎回撮っていただいた写真を見ると、いつも笑顔がいっぱいでしたね〜。

お料理の打ち合わせなしでも、フレンチ、和などいろんな料理があっても、
いい感じにパーティーがまとまったのはすごい。
チームワークの良さですね^^




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2013.02.14 Thursday /// comments(0) / trackbacks(0)
おいしいものいろいろ☆ *
JUGEMテーマ:テーブルコーディネート

この前東京に行ったときにかってきたお土産。

ねんりん家の桜のバームクーヘン。



マテュースのお皿に盛り付けた土曜日の晩ごはん。

ビーフストロガノフ・ア・ラ・ミクニ

レシピが新聞に載ってました!風邪やインフルに負けないようにお肉を
たっぷりいただきましょう^^

ゴディバのバレンタイン

チョコ。デパートの上の階のバレンタイン売り場に行く元気と気力がなく・・・
今年も定番のゴディバで済ませてしまいました〜。
ひとり2個ずつね♪

きのうのソロモン流見てたら、サダハルアオキさんのチョコレートが欲しく
なっちゃいました。来年は買いに行こうかな!

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2013.02.11 Monday /// comments(0) / trackbacks(0)
テーブルウエァフェスティバルで買ったもの *
JUGEMテーマ:テーブルコーディネート

12時半くらいに東京ドームをあとにして、おともだちと待ち合わせて神楽坂へ
ランチへ。ソリッソというイタリアンのお店に行きました♪







メキシコのときのおともだちと実に12年ぶりに再会!そのころからエレガントで
あこがれの女性だったのですが、今でも変わらず素敵でした☆
テーブルコーディネートも勉強しているとのことで、話も盛り上がりました!


そしてドームで買ってきたものは・・・



MATEUSというデザインはスウェーデン、造られたのはポルトガル製の陶器。



いつもは黄色、水色、グリーンなどに目がいくのですが、今回はパープルとプラム
というシックな色を選びました!
お料理を盛り付けるのが楽しみ ♪

きょうは楽しみなドラマがあります。
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2013.02.07 Thursday /// comments(2) / trackbacks(0)
テーブルウェアフェスティバル2013 *
JUGEMテーマ:テーブルコーディネート

立春の昨日、東京は暖かかったです〜。
今年もテーブルウェアフェスティバルへ出かけてきました!
電車も乗り間違えなかったので、オープン前には東京ドーム着。
とっても楽しい一日でした☆

入場してすぐコンテストゾーンに向かいました^^

わたしがいいなあ〜と思ったのはコチラ。



スタイリッシュな節分のテーブル。



大賞は・・・





テーブルだけでなく、ブースの背景も力が入ったものがたくさん!







同じテーブルの教室の講師さんとか生徒さんで出展されている方にも
作品の前でバッタリお会いしてお話もできました。


このあと、他のコーナーも足早に見て、ちょっとお買いものをしてから
別の場所に向かいました〜。
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2013.02.05 Tuesday /// comments(2) / trackbacks(0)